HÁBITOS ALIMENTICIOS EN LOS ADOLESCENTES

WebQuest para 2º Curso de Bachillerato (Introducción a las Ciencias de la Salud)

Diseñada por

Mª Isabel Pérez Sánchez
mips1960@yahoo.es

Introducción

Hasta que no habeis estudiado un poco a fondo la importancia de tener una dieta equilibrada y unos hábitos alimenticios correctos para poder aseguraros una vida sana, no os habeis preocupado de qué comíais, cuándo y cuánto y cómo repercutía en vuestra salud

Seguro que habéis comprobado que habéis cometido muchas “barbaridades alimenticias” por falta de información.

Os propongo una tarea solidaria: ayudar a los compañeros más jóvenes que tú (los de la ESO) a no caer en los mismos errores.

Vais a emprender una campaña informativa que consistirá en realizar una entrevista a los alumnos de la ESO del instituto, y estudiar los datos recogidos para poder hacer una crítica de los mismos.

La Tarea

El producto final será diseñar un folleto divulgativo en el que se reflejen las conclusiones del trabajo de forma atractiva y clara (que entre por los ojos) para distribuirlo por las clases de la ESO.

Para diseñar y elaborar este folleto , podéis usar el programa Publisher.

El Proceso

Para llevar a cabo la tarea debéis seguir los siguientes pasos:

a/ Recopilar la información que queréis dar a conocer, es decir los hábitos alimenticios recomendables en adolescentes: “la teoría”. Esto lo llevarán a cabo dos de vosotros, acudiendo a las siguientes fuentes:

(AQUÍ VAN LA DIRECCIONES DE INTERNET)

b/ Elaborar un cuestionario para conocer cómo se alimentan en la práctica vuestro compañeros de ESO: la “realidad”. Tendréis que preguntar a los compañeros que han recogido la información qué datos debéis recopilar Lo haréis entre dos, tomando como modelos de cuestionarios que se os facilitan a continuación

( SE ADJUNTAN ALGUNOS MODELOS SACADOS DE LA WEB)

c/ Realizar la entrevista yendo de clase en clase a la hora de la tutoría colectiva con permiso de los profesores. Lo haréis turnándoos, para no perder clase.

c/ Volcar los datos recogidos en dicha entrevista en tablas o gráficas. Quizá algunos de vosotros que tengan manejo con bases de datos.

d/ Extraer las conclusiones, es decir: exponer los hábitos que hay que corregir para asegurar una buena alimentación en un informe lo más sintético y claro posible, para darlo a conocer a todos los entrevistados. Entre todos, tras leer los resultados en clase.

e/ Diseñar el folleto. Cada uno puede sugerir un modelo, pero lo elaborarán dos. Se pueden buscar imágenes en las siguientes fuentes:

(SE SUGIEREN PÁGINAS WEB DE IMÁGENES ADECUADAS)

f/ Campaña de difusión , como se hizo con el cuestionario, añadiendo una breve explicación y abriendo un debate, si os parece efectivo.

Evaluación

	Incompleto 1	Medio 2	Bien 3	Excelente 4	Nota
PRESENTACIÓN DEL FOLLETO (25%)	Es poco adecuado para el público al que va destinado o la información no está expuesta de forma suficientemente clara y gráfica	Es medianamente adecuado para el público al que va destinado y la información está expuesta de forma aceptablemente clara y gráfica.	Es adecuado para el público al que va destinado y la información está expuesta de forma clara y gráfica.	Es muy adecuado para el público al que va destinado y la información está expuesta de forma muy clara y gráfica.
CONTENIDO DEL FOLLETO 50%	No refleja suficiente coherencia con los datos recopilados anteriormente o es incompleta	Refleja suficiente coherencia con los datos recopilados anteriormente o es sólo medianamente completa	Refleja con bastante coherencia los datos recopilados anteriormente y es bastante completa	Refleja con gran coherencia los datos recopilados anteriormente y es completa
DESARROLLO DE TODA LA CAMPAÑA INFORMATIVA 25%	El trabajo se ha llevado a cabo con poca coordinación. No se ha logrado apenas captar el interés de los alumnos de ESO y éstos no se han concienciado	El trabajo se ha llevado a cabo con mediana coordinación Se ha captado el interés de algunos alumnos de ESO y se conseguido concienciar a unos pocos	El trabajo se ha llevado a cabo coordinadamente Se ha captado el interés de los alumnos de ESO y se conseguido concienciar a una mayoría	El trabajo se ha llevado a cabo con mucha coordinación Se ha captado el interés de todos los alumnos de ESO y se conseguido concienciar al 100%

ar de frases que resuman lo que los alumnos habrán aprendido y adquirido al completar esta actividad o lección.

También puede incluir alguna pregunta retórica o enlaces adicionales que les anime a ampliar su conocimiento más allá de esta actividad.

Créditos & Referencias

Haga un listado de fuentes de las que haga uso en esta Webquest ya sean imágenes, texto o sonido, proporcionando enlaces a la fuente original. Exprese los agradecimientos a los proveedores de estos recursos o de algún otro tipo de ayuda.

Ofrezca una lista de referencias bibliográficas de libros u otro tipo de medio analógico que igualmente haya utilizado como fuente de información.

Guía para el profesor

Esta guía para el profesor no se corresponde con la diseñada por Bernie Dodge, en ella Dodge vuelve sobre cada uno de los apartados de la WebQuest dando orientaciones al profesor. En cambio, lo que aquí propongo es más sencillo y está más en consonancia con las necesidades en la práctica diaria. No obstante opino que el profesor debe decidir lo que más conviene en cada caso concreto.

Indique el área o áreas en las que se puede trabajar con la webquest diseñada.
Indique el nivel de los alumnos a los que va dirigida.
Incluya una breve explicación de los objetivos que se persiguen.
Incluya una breve explicación de los contenidos tratados y su relación con el curriculum, si así le parece oportuno.
Indique la temporización de la actividad.
Comente las características de los recursos seleccionados y alguna sugerencia respecto de su empleo.
Añada alguna sugerencia final que le parezca de interés para otros profesores.

Esta plantilla ha sido adaptada y traducida al español por Isabel Pérez Torres http://www.isabelperez.com/
Basada en la plantilla descargada de la WebQuest Page http://edweb.sdsu.edu/webquest/webquest.html
con el permiso de Bernie Dodge